Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление L. Разные запасы из фруктов и ягод. 3802) Как сохранять лимоны свежими.
Это интересно:

3802) Как сохранять лимоны свежими.

Лимоны привозятся к нам два раза в год, в мае и в сентябре и потому, в эти два месяца, надобно запасать лимоны на целые полгода, после они делаются или слишком дороги или трудно даже достать их. Поэтому в мае месяце, купив лимоны, сделать из них следующее употребление:

3803) Во первых сохранить свежими.