Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление L. Разные запасы из фруктов и ягод. 3828) Салат из брусники к жаркому.
Это интересно:

3828) Салат из брусники к жаркому.

Спелую бруснику испечь в печи в горшке, или варить ее в тазике, без воды, в собственном соку. Держать в банках или фаянсовой посуде; подавая на стол, посыпать сахаром.