3872) Рябина в сахаре.

Сварить жиденький сироп из 1 стак. воды и 1 стак. мелкаго сахара, держать его в тазике на угольях и каждую хорошенькую веточку рябины, держа за веточку, обмакивать в этот сироп, обвалять в самый мелкий, просеянный сахар, класть на блюдо, а потом вставить в самую легкую печь, чтобы подсохла, переложить в банку, завязать, держать в сухом месте.