Главная → V. Соуса или подливки → 482) Подливка или соус из краснаго или церковнаго вина.

2 стакана вина вскипятить с 1 стаканом мелкаго сахара, положив вершок корицы, а по желанию и 2-3 гвоздики, облить пудинг, остальное подать в соуснике к пудингам.