Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

Главная → VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры → 690) Горячий соус из хрена с коринкою.

690) Горячий соус из хрена с коринкою.

К разварной говядине, см. № 425.