Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление → VII. Говядина, телятина, баранина, поросенок, свинина, заяц → 956) Поросенок вареный с хреном и сметаною.
Это интересно:

956) Поросенок вареный с хреном и сметаною.

Сварить, как сказ. в № 955 и в прим. Облить соусом из хрена со сметаной № 474.