Это интересно:
2121) Торт английский с миндалем.
Выдать:
|
1/6 ф. минд., т.е. ½ ст.,
⅓ ф. масла.
⅓ ф. сахара, т.е. ⅔ ст.
⅓ ф., т.е. 1 ст. муки.
8 желтков, цедру с 1 лимона.
|
½ чайной ложечки корицы.
6 взбитых белков.
-------
Испечь, покрыть глазурью из флер-д'оранж.
|
