Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

2150) Мазурек из бакалий.

1 чашку изюма, 1 чашку кишмиша, 1 чашку сахара, 1 чашку очищеннаго миндаля, 1 чашку винных мелко нарезаных ягод, цукат и лимонной корки, немного толченной гвоздики и корицы, муки почти 1 чашку, 3 небольшия яйца, размешать все это хорошенько, намазать в палец толщиною на сложенныя, в несколько рядов, облатки, вставить в летнюю печь, чтобы подсохли. Покрыть глазурью шоколадной № 2065.