Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Это интересно:
Главная
→
XXV. Постные супы
→
2347) Суп из сушоной малины.
195) Суп из сушеной малины.
1-1½ стак. сушеной малины разварить в воде с 1/2-1 стаканом сахара, приправить ложкою картофельной муки; можно влить 1-2 стакана сметаны.