2774) Пирог сладкий со свежими ягодами.

Приготовить пирог из теста № 2769 или № 2792, покрыть 1 фунтом свежей малины или вишен, из которых вынуть предварительно косточки, посыпать сахаром с ½ стакана, убрать полосками теста, дать подняться, смазать медом с водою, вставить в печь.