Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление ХХХV. Постные сладкие пироги и пирожное 2778) Сладкий пирог или пирожки с яблочным пюре.
Это интересно:

2778) Сладкий пирог или пирожки с яблочным пюре.

Испечь пирог из теста № 2769, покрыв его испеченною яблочною массою, смешанною с мелким сахаром. (5-10 яблок, ½ стак. мелкаго сахара). Из этого же теста и начинки можно сделать пирожки.