Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Это интересно: Увидела такой вариант
селедка под шубой классический рецепт
очень понравился
Главная
→
Д. Супы-пюре мясные, вообще.
→
82) Суп пюре из индейки.
82) Суп пюре из индейки.
Варить точно также, как суп-пюре из курицы № 79, только вместо 2-х куриц взять одну небольшую индейку.
Подать к супу пирожки.