Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XLI. Пряники. 3244) Ржаные пряники с ягодами.
Это интересно:

3244) Ржаные пряники с ягодами.

Сварить какое-нибудь варенье из ягод малины или смородины. В горячий сироп всыпать истолченных и мелко просеянных ржаных сухарей, размешать, намазать на лист. когда слегка подсохнет, нарезать пряничками, косыми квадратами, подсушить, обсыпать сахаром. Сохранять в банках.

Пряники из разных ягод. См. № 3372.