3315) Желе из вишен.

Вынуть из вишен косточки. Несколько косточек растолочь, налить водою так, чтобы вода едва покрывала вишни, варить не очень долго, процедить. На 1 стакан этого сока взять 2 стак. сахара, уварить почти до середины, между двумя значками.