Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3460) Водка старинная Ерофеич.

На ведро очищенной водки, положить 1 фун. английской мяты, 1 фун. анису, 1 фун. крупно истолченых померанцовых орешков, поставить все это в большой бутыли, на 12 суток, в теплое место. После этого времени можно употреблять, слив с гущи или не сливая, как кому угодно; на гущу можно опять налить половинную пропорцию водки и поставить на месяц, в тепле.