3475) Водка лимонная или апельсинная.

½ фунта срезанной, самой верхней цедры лимонной или апельсинной налить ¼ ведром спирту, поставить в теплое место на 2-3 месяца, процедить, смешать с сиропом, приготовленным из 3 или 4½ или 2 фун. сахара, и т. д. как сказано «водка малиновая».