3484) Ликер мараскин.

5 бутылок малиновой воды, 1½ бутылки вишневой воды, ¾ бутылки воды померанцевых цветов, 15 фунтов сахара, 5-6 бутылок самаго крепкаго, углем очищеннаго хлебнаго спирта, перелить все в бутыль, закупорить, засмолить, поставить в кладовую, на 6 месяцев. Потом перелить осторожно в другую бутыль, осадок процедить сквозь фланель в отдельную бутылку.