Это интересно:
3507) Кофе чрезвычайно питательный из ржаной муки.
Взять бутылку самаго свежаго, парного молока, 3 самыя свежия яйца и 3 фунта ржаной муки, замесить крутое тесто, как на лапшу, раскатать очень тонко, сложить на железный лист, испечь, высушить, разломать на мелкия кусочки, еще подсушить и подрумянить, но чтобы не подгорело истолочь и смолоть в меленке. На 6 стаканов этого смолотаго, ржанаго кофе, пить вместо чаю утром, днем и вечером с молоком или со сливками.