Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление → XLVIII. Сливочное и проч. масло, сыр, молоко, сливки, яйца. → 3634) Масло с печенкою к завтраку или вечернему чаю.
Это интересно:

3634) Масло с печенкою к завтраку или вечернему чаю.

Оставшийся от обеда кусок печенки вареной или жареной натереть на терке, подать к сливочному маслу или предварительно размешать его со сливочным маслом.