3128) Сухари.

Растворить тесто из ¼ гарнца молока, ½ гарнца муки, ¾ стак. густых дрожжей. Замесить, положить ложку соли, ¼ фун, т.е. ½ стак. сахара, 1½ стак. яиц, 1½ стак. масла, остальную муку, которой на эту пропорцию выйдет 1 гарнец, т.е. фунтов 5, поступить во всем, как сказано в №  3124.