3167) Булочки к кофе.

½ фун. вымытаго масла растереть добела, 4 яйца, ½ фун., т.е. 1 стак. сахара, 1 ложка горькаго и 1 ложка сладкаго, мелко изрубленнаго миндалю, ¾ фун., т.е. 2¼ стак. муки, размешать все вместе, как можно лучше, класть маленькими кусочками на железный лист, маслом намазанный, смазать желтком, посыпать коринкою, нашинкованным миндалем и мелко изрубленным лимонным цукатом, вставить в летнюю печь.