Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
1 ф. овсяной муки, 1 ф. пшеничной, ½ бут. подогретаго молока, ¾ ф. сахара, 1 столовую ложку картофельной муки, 2 чайные ложки соды, ½ ф. масла, размешать, раскатать, вырезать большою рюмкою, испечь.
