180) Молочный суп с пшеном.

3/4 стакана пшена перемыть в нескольких теплых водах, налить 2-3 стакана холодной воды, положить ложку масла, разварить, посолить, развести 8-9 стаканами, т.е. 2 1/2-3 бутылками вскияпченнаго молока, дать вполне увариться.