Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление LI. Запасы из овощей и зелени. 3945) Соя из сушеных белых грибов.
Это интересно:

3945) Соя из сушеных белых грибов.

Вымыть грибы, сварить в небольшом количестве воды; когда грибы сварятся, употребить их в кушанье, а бульон выварить, слить в бутылки, употреблять для вкуса в кушанья, вливать по немногу и можно всыпать в него перец каен.