Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Это интересно: строительная компания
помыть окна
в Москве и области
Главная
→
IV. Принадлежности к супу
→
241) Перловая крупа.
241) Перловая крупа.
½ стакана перловых круп, т. е. почти ¼ фун. перемыть, опустить в кипящий, процеженный бульон № 1, варить не менее часа.
