Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Это интересно:
Главная
→
XXIX. Постныя рыбныя кушанья
→
2520) Котлеты из судака
2520) Котлеты из судака.
См. № 1271, с соусами.