оборудование для подъема грузов.
1913) Мороженое из барбариса.
В 3 стак. воды положить ½ вершка ванили, ¾ фун. сахара, вскипятить, влить с ½ стак.сока из барбариса, процедить, остудить, влить в форму, заморозить.
Выдать:
|
1/2 стак. сока из барбариса.
1/2 вершка ванили.
|
3/4 ф. т.е. 1 ½ ст. мелкаго сахара.
Соли 6 стаканов.
|
