Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XLVI. Квас, пиво, мед. 3530) Квас из лесных яблок и груш.
Это интересно:

3530) Квас яблочный и грушевый из лесных яблок и груш.

Взять высушенных, простых, лесных яблок или груш, налить их кипятком, накрыть, через сутки слить, процедить, употреблять. — Эти же самыя яблоки или груши можно налить другой раз.