Это интересно:
3816) Сохранять малину свежею.
Свежую, зрелую, крепкую малину собрав, перебрать, тотчас всыпать в сухия бутылки, потряхивая, закупорить, поставить в кастрюлю с сеном, налить холодною водою, варить час, отставить кастрюльку; когда вода остынет, вынуть бутылки, засмолить, закопать в песок. Из таких ягод приготовляют зимой компоты или приготовляют из них мороженое.
Еще приготовляется:
